KÖCHIN. - Limonaden- und Sorbetherstellung. - Blick in eine Küche mit Gefäßen, Waage usw., am Tisch zwei Frauen beim Zubereiten von Limonade und Sorbet.

Blick in eine Küche mit Gefäßen, Waage usw., am Tisch zwei Frauen beim Zubereiten von Limonade und Sorbet.

Kupferstich bei Endter, Nürnberg, um 1690, 10 x 14 cm.

Aus Hohbergs "Georgica Curiosa"; auf der ganzen Buchseite mit den dazugehörigen Rezept-Texten recto und verso. - Alt hinterlegter Einriß im Schriftbereich.