ZUCKER. - Sucrerie. Darstellungen zur Gewinnung von Rohrzucker.

Sucrerie. Darstellungen zur Gewinnung von Rohrzucker.

7 Kupferstiche aus Diderot / d'Alembert, um 1760, je ca. 31 x 21 cm.

Dargestellt sind u.a. die Zuckerrohrplantage mit Herrenhaus, den Hütten der Eingeborenen, den Raffineriegebäuden usw., eine pferde- und eine wassergetriebene Zuckerrohrpresse, Destillieröfen, Pfannen zum Erhitzen des aus gepreßten Saftes, die Raffinerie mit den gelagerten Zuckerhüten usw. Insgesamt sieben Blätter, dazu ausführlich erklärenderText, z.T. in Fotokopie. Ein Blatt etwas braunfleckig.